Présentation


Le gâteau à la broche est le dessert traditionnel des hautes vallées pyrénéennes.

C’est en 2009 que Francette Rives décide de lancer son activité de fabrication de gâteaux à la broche, alors qu’elle a manié ses premiers ustensiles de cuisine dès son plus jeune âge.

 En effet, elle découvre la préparation des gâteaux à la broche à travers sa grand-mère. Elle s’initie ensuite à cet art culinaire sous la supervision de sa mère et aujourd’hui, elle le transmet à son tour à ses filles.

Gateau broche

UN SAVOIR-FAIRE, UNE PASSION

Actualités


  • 28/05/2017 17:15

Nous venons de créer notre nouveau site internet !

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Foire aux questions


Œufs -Beurre-Sucre-Farine-Rhum-Vanille. En fonction de leur taille, nos gâteaux peuvent contenir entre 3 et 100 œufs. Tous les œufs sont frais et proviennent de la région.
Nous proposons 3 tailles de gâteaux. Les petits sont compris entre 280g et 350g, les moyens entre 400g et 500g et les grands pèsent jusqu'à 12kg. Nous recommandons de choisir au minimum une portion de 50g par personne pour un dessert.
Nous vendons actuellement tous nos gâteaux à 3,7€ les 100g.
Contactez Francette au 05 61 79 36 68 ou au 06 25 90 95 93. Retrouvez-nous également au marché de Luchon tous les samedis de 8h à 13h ou venez assister à une démonstration gratuite dans notre atelier tous les jeudis de 15h à 18h.
Oui mais notre capacité de production est limitée. Nous pourrons donc satisfaire les besoins des petites et moyennes entreprises en fonction de la taille et quantité désirée. Pensez à nous contacter suffisamment à l'avance, surtout à l'approche des fêtes où les commandes sont plus nombreuses.
Contactez-nous :)

Liens internet


https://www.youtube.com/watch?v=2fYVJl2h-Bk

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https://www.yelp.fr/biz/la-coque-d-o%C3%B4-bagn%C3%A8res-de-luchon?osq=g%C3%A2teaux

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https://www.facebook.com/gateau.alabroche

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Contact


  • Village d'Oô, 31110 LUCHON

Entreprise individuelle RCS Saint 513 620 799 N° SIRET : 513 620 799 00017

Ousteau Rives Francette